BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Kategorija: balzaminis actas

BALZAMINIS ACTAS »

 
 Tamsiai rudas, tirštas saldžiarūgštis… Jis buvo išrastas šiaurės Italijos provincijoje Modenoje, todėl tradiciškai tebevadinamas Modenos balzaminiu actu, balzamiko actu arba tiesiog balzamiku.
Rašytiniuose šaltiniuose jis kaip dovana būsimajam Frankonijos karaliui pirmąkart paminėtas 1046 metais. Jau anuomet vieningo recepto nebuvo, kiekviena šeima turėjo savų gamybos paslapčių…

Nuotraukoje - akivaizdūs spalvos skirtumai: balzaminis actas, sidro actas ir aviečių aromato [...]

  • Temos