BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

SOTERNO VYNAS

Net jei nemėgstate saldaus vyno, perskaitykite iki galo. Soterno vynu arba tiesiog soternu vadinamas saldus baltas prancūziškas vynas iš Soterno regiono (pranc. Sauternes) - apie 40 km į pietryčius nuo Bordo miesto. Su saldžiu sirupu soternas turi tik tiek bendro, kiek „Zaporožietis” su „Rolls-Royce”. Kas dar neragavo šio eliksyro, net neįsivaizduoja, kokio įspūdžio neteko…

 Prancūzijos Bordo regionas garsėja raudonu vynu, ir nedaug kas žino, kad iš ten kilęs ir ypatingai saldus Soterno vynas. Gerų metų butelis gali kainuoti ir 250 eurų, bet žinovai sako, kad tai gera investicija, nes soternus galima laikyti net ir 50 metų.

 

Saldu, saldžiau, soternas…

Cukraus į jį nedėta. Saldumas yra visiškai natūralus, nes ant auginamų vynuogių specialiai užleidžiamas kilnusis pelėsis (lot. Botrytis cinerea). Panašų reiškinį tikriausiai esate matę: kai pilka pūkuota valktis aptraukia agrastų uogas. Tai štai tas kilnusis pelėsis ištraukia iš vynuogių vandenį, smarkiai padidindamas cukraus ir aromato koncentraciją.

 

Soternas idealiai tinka prie žasų ar ančių kepenėlių pašteto (Foie gras), daugiau apie šių delikatesų derinimą pasiskaitykite straipsnyje „FOIE GRAS: kaip valgomas“.

 

Patiko (4)

Rodyk draugams

53 komentarai

  1. you were on point with this post, Grey. Third on top of second, LOL!ROFL. ;DReply # 2 Enrique Says: April 12th, 2011 at 12:48 am ‘morning, Grey. I enjoyed the waiver post from yesterday – these one-off general advice posts you do occasionally are always helpful. Have you ever done one on the factors you take into consideration in setting a daily lineup? Do you look at who is hot? Who is playing in a friendly (or unfriendly) park? A player’s history against the opposing pitcher or team? Lefties vs. righties? Anyway, if there are any open column dates that might be worth posting.

    Exotic Car Rental Philadelphia | 2011-07-11 | Atsakyti

  2. Interesting Site

    Luxury Car Rental Philadelphia | 2011-07-11 | Atsakyti

  3. Saying someone has good or bad mechanics is somewhat of a misnomer. While there are certainly things that a pitcher can do that are slightly better or worse, the biggest issue is repeating the delivery. Lincecum does an amazing job of this, so even though its unorthodox he may be at lower risk of injury because he repeats it so well.

    Exotic Car Rental Philadelphia | 2011-07-12 | Atsakyti

  4. This certainly is an impacting view on this subject. I’m really glad you discussed your feelings in addition to knowledge and I find that i believe I agree. I really love the very clear writing along with the work you may have you spend working on this article. A great many thanks for the solid work and furthermore very good luck with this web site, I most certainly I’m awaiting new topics within the future.

    Las Vegas Massage | 2011-07-13 | Atsakyti

  5. Enjoy the truly incredible info, i’ll be returning once more.

    Las Vegas Massage | 2011-07-13 | Atsakyti

  6. Thanks for writing this post. Discovered your site through another blog - highly informative and entertaining.

    massage las vegas | 2011-07-13 | Atsakyti

  7. Lebron james should where his headband in all interviews or just 24/7|jaymarkel|

    massage las vegas | 2011-07-13 | Atsakyti

  8. cool info, this helped me under stand the topic better.

    Omar Yasseen Ghannam | 2011-10-02 | Atsakyti

  9. Im genuinely enjoying the style and layout of one’s website. Its a very uncomplicated on the eyes which makes it a great deal much more enjoyable for me to come here and pay a visit to far more typically. Did you hire out a designer to make your theme? Excellent perform! ffdbbeedakggfedc

    Smithd128 | 2014-05-06 | Atsakyti

  10. Very nice site! [url=http://ypxoiea2.com/ovyaytv/2.html]cheap goods[/url]

    Pharmc165 | 2014-05-07 | Atsakyti

  11. Very nice site!

    Pharme817 | 2014-05-07 | Atsakyti

  12. Hello!

    viagra_online | 2014-05-10 | Atsakyti

  13. Hello!

    viagra | 2014-05-13 | Atsakyti

  14. Hello!

    generic | 2014-05-14 | Atsakyti

  15. Hello!

    cialis | 2014-05-16 | Atsakyti

  16. Hello!

    prescription | 2014-05-16 | Atsakyti

  17. Hello!

    cialis_sale | 2014-05-17 | Atsakyti

  18. Hello!

    online | 2014-05-17 | Atsakyti

  19. Hello!

    buy_cialis | 2014-05-20 | Atsakyti

  20. Hello!

    cialis_pills | 2014-05-24 | Atsakyti

  21. Hello!

    generic_viagra | 2014-05-24 | Atsakyti

  22. Hello!

    without | 2014-05-25 | Atsakyti

  23. Hello!

    erection | 2014-05-27 | Atsakyti

  24. Hello!

    with | 2014-05-27 | Atsakyti

  25. Hello!

    viagra_pills | 2014-05-28 | Atsakyti

  26. Hello!

    cheap | 2014-05-30 | Atsakyti

  27. Hello!

    pills | 2014-05-30 | Atsakyti

  28. Hello!

    dosage | 2014-06-01 | Atsakyti

  29. Hello!

    viagra_questions | 2014-06-01 | Atsakyti

  30. Hello!

    cheapest | 2014-06-04 | Atsakyti

  31. Hello!

    photos_viagra | 2014-06-05 | Atsakyti

  32. Hello!

    viagra_sale | 2014-06-07 | Atsakyti

  33. Hello!

    cialis_online | 2014-06-07 | Atsakyti

  34. Hello!

    cheap_viagra | 2014-06-09 | Atsakyti

  35. Hello!

    for | 2014-06-10 | Atsakyti

  36. Hello!

    does | 2014-06-11 | Atsakyti

  37. Hello!

    female_viagra | 2014-06-12 | Atsakyti

  38. Hello!

    no | 2014-06-13 | Atsakyti

  39. Hello!

    price | 2014-06-14 | Atsakyti

  40. Hello!

    viagra_cost | 2014-06-16 | Atsakyti

  41. Hello!

    to | 2014-06-16 | Atsakyti

  42. Hello!

    uk | 2014-06-17 | Atsakyti

  43. Hello!

    buy_viagra | 2014-06-18 | Atsakyti

  44. Hello!

    pharmacy | 2014-06-19 | Atsakyti

  45. Hello!

    generic_cialis | 2014-06-20 | Atsakyti

  46. Hello!

    on | 2014-06-20 | Atsakyti

  47. Hello!

    viagra_samples | 2014-06-23 | Atsakyti

  48. Hello!

    side | 2014-06-25 | Atsakyti

  49. Hello!

    purchase_cialis | 2014-06-27 | Atsakyti

  50. Hello!

    viagra_kaufen | 2014-06-28 | Atsakyti

  51. Hello!

    cheap_cialis | 2014-07-01 | Atsakyti

  52. Hello!

    of | 2014-07-02 | Atsakyti

  53. Hello!

    viagra_buy | 2014-07-02 | Atsakyti

Komentuoti

  • Temos