BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

CALISSONS D’AIX - karališkas saldumynas

 

Kalisonas (pranc. Calisson d’Aix) - tai prancūziškas desertas iš Provanso regiono. Jam būdinga suapvalinto rombo forma. Gaminamas iš migdolų su cukruje virtais melionais ir apelsinais. Sakoma, kad yra net 36 skirtingos istorijos, paiškinančios, iš kur kilęs šio saldumyno pavadinimas.

Pasak romantiškiausios versijos, kalisonai pirmą kartą pagaminti 1473 m. - karaliaus René d’Anjou vestuvių proga. Neva, susirūpinęs dėl nepaprastai liūdno nuotakos žvilgsnio, valdovo virėjas kalisonus sukūręs specialiai jai nudžiuginti. Maždaug pó šimtmečio šis saldumynas buvo žinomas toli nuo Prancūzijos sienų. Teigiama, kad XVI amžiuje kalisonus labai mėgęs popiežius Pijus V.

Kalisonų receptūra - tokia paslaptinga, apipinta legendomis ir sukelianti daugybę ginčų, kad beveik prilygsta alchemijai.

Patiko (0)

Rodyk draugams

9 komentarai

  1. O tai kur receptas????

    Asta | 2010-06-27 | Atsakyti

  2. Thats what its all about, McCain said in the interview.

    Luxury Car Rental Philadelphia | 2011-07-12 | Atsakyti

  3. Im not sure if this is supposed to be a compliment or an insult.

    Luxury Car Rental Philadelphia | 2011-07-12 | Atsakyti

  4. Actually like your web sites details! Undoubtedly a wonderful offer of knowledge that’s extraordinarily helpful. Carry on to hold publishing and i’m gonna proceed reading by way of! Cheers.

    Las Vegas Massage | 2011-07-13 | Atsakyti

  5. Hi, I just discovered your website via google. Your post is truly applicable to my life right now, and I’m really pleased I found your website.

    massage las vegas | 2011-07-14 | Atsakyti

  6. Yea exactly. I mean, eating $270 mil no matter who you are is ALWAYS a bad idea.

    beach rentals delaware | 2011-07-14 | Atsakyti

  7. Toonsy,Who is the worst player you have seen in a NUFC shirt?

    dewey beach house rentals | 2011-07-14 | Atsakyti

  8. You really make it seem so easy with your presentation but I find this matter to be actually something that I think I would never understand. It seems too complex and very broad for me. I am looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of it!

    rahim ağzı kanseri belirtileri | 2011-09-21 | Atsakyti

  9. Truly Love this blogging site, good work

    steam shower | 2014-06-12 | Atsakyti

Komentuoti

  • Temos